田村さんの新米

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田村さんの新米、“花ゆかり”ができあがりました。

当館の朝食等にも使用しています。すこし冷めた時に、新米特有の瑞々しさともっちり感が

感じられる最高の新米です。

2キロ税込1000円で小売りも致しております。

 

2015年10月18日(日) お知らせ

十月十日のお魚料理

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例年ほどの大きなサイズではないのですが、1ケースのみ秋刀魚を入荷できました。

今シーズン最初で最後かもしれませんが、今日明日のお魚料理は、秋刀魚のミルフィーユをご提供致します。

2015年10月10日(土) お知らせ

田村さんの新米

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黄金色にキラキラと輝いています。

収穫まで、もうすぐです。

2015年10月04日(日) お知らせ

秋の魚料理について

例年、秋刀魚を使用した献立を立てており、ここ数年は秋刀魚のミルフィーユを拵えていましたが、

今年度は、諸外国に絡む漁業事情により、特大サイズの秋刀魚が全く入荷できません。

誠に残念ですが、今年度の秋の魚料理は違う魚を使用したものになります。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。

2015年10月02日(金) お知らせ