長静館の献立は、野菜をたっぷりと使ったものです。

時期にもよりますが、できるだけ地場産の野菜を使用しています。

そして、田村　和昭さんは野菜も２０種類ほど栽培しており、長静館の野菜の要の一つです。

田村さんの野菜たちも、お便り欄で少しずつ紹介していこうと思います。